O tema de educação para a saúde no mês de maio vai ser “O Coração e prevenção das doenças cardiovasculares”
As doenças cardiovasculares representam a principal causa de morte no nosso país e são também uma importante causa de incapacidade.
De um modo geral, as doenças cardiovasculares são o conjunto de doenças que afetam o aparelho cardiovascular, designadamente o coração e os vasos sanguíneos.
Devem-se essencialmente à acumulação de gorduras na parede dos vasos sanguíneos – aterosclerose – um fenómeno que tem início numa fase precoce da vida e progride silenciosamente durante anos, e que habitualmente já está avançado no momento em que aparecem as primeiras manifestações clínicas.
Os hábitos de vida adotados por grande parte da população, como o sedentarismo, a falta de atividade física diária, uma alimentação desequilibrada ou o tabagismo, constituem hoje fatores de risco a evitar. (in: www.portaldasaude.pt)
Para melhorar a sua alimentação basta seguir os conselhos da Associação Americana do Coração:
- Coma muita fruta e legumes diariamente.
- Ingira cereais, sobretudo integrais.
- Opte por alimentos pouco gordos: aves sem pele, carne magra, peixe…
- Consuma azeite, em vez de óleos.
- Equilibre as calorias que ingere diariamente com as suas necessidades de acordo com a sua atividade.
- Tenha em conta o seu estilo de vida e de trabalho.
- Limite a ingestão de comida calórica que não aporta nutrientes (calorias vazias), tais como, snacks, refrigerantes e guloseimas…
- Reduza o consumo de produtos com gorduras hidrogenadas: alimentos pré-cozinhados e industriais e algumas margarinas.
- Modere o consumo de sal. Para potenciar o sabor dos alimentos utilize ervas frescas e especiarias.
- Controle a ingestão de bebidas alcoólicas.
- Não salte o pequeno-almoço, dele depende a sua energia durante a manhã. Deve conter pão, fruta, mel, lacticínios e cereais.
Se acha que não tem tempo, aqui ficam duas opções de um pequeno-almoço rápido, rico e muito completo:
1. Um iogurte com duas colheres de cereais (melhor se forem integrais), uma peça de fruta fresca cortada aos pedaços e um pouco de mel, acompanhe com um sumo natural.
2.Uma torrada de pão integral com queijo fresco e uma rodela de tomate por cima, acompanhe com um sumo natural. ( in” http://saude.sapo.pt”)
